گوشت چرخکرده رو تفت میدم و بهش کمی نمک و فلفل سیاه و دارچین و یه کوچولو زردچوبه میزنم وقتی گوشت خوب تفت خورد و یه کمی سرخ شد،گردوی نگینی شده و کشمش های پلوییم رو ک قبلا شستم و خشک کردم بهش اضافه میکنم و حرارت رو خاموش میکنم.
یه دونه پیاز رو نگینی خرد میکنم و سرخ میکنم و عدس رو که از قبل پخته و آبکش کردم بهش اضافه میکنمو یکی دو دقیقه تفت میدم و از رو حرارت برمیدارم.
برنجم رو هم ابکش میکنم و لایه لایه با عدس دم میزارم.همین 🙄 آسونه دیگه من چیکارکنم😉😊